一般人常發現，年過20歲之後，一不小心一年就會多胖個半公斤，年過30歲之後，想要多瘦一分，更是比登天還難。不過，隨年齡增加的體重，真的只與新陳代謝降低有關嗎？答案是否定的。

一項最新研究就指出，至少有5項可能與體重長期增加趨勢有關的食物，包括洋芋片、馬鈴薯、含糖飲料、紅肉（如牛肉）與紅肉製品（如香腸、火腿、熱狗）等，若餐桌上老是出現這些食物、恐怕很難脫離一年胖一圈的噩夢。

洋芋片和含糖飲料 儘量不吃

暑假期間，不少學生和民眾紛紛利用不同的方式減重，希望暑假過後能有苗條的身材。而根據檢察官在偵辦減肥鍵康食品案件時，有代言人向檢察官爆料，能減重根本是節食加上激烈運動，並非是服用減肥食品。檢察官也根據辦案經驗和實際案例，呼籲民眾要減重，最好的方式還是從食物著手，再配合適量的運動，千萬不要相信誇大不實的廣告，以免破財又傷身。(彭清仁報導)

幾乎所有的購物頻道，一提起苗栗地檢署就頭疼不已！苗栗地檢署在查緝違禁藥的績效，目前全國第一，而且各購物頻道幾乎都被搜索過，多位代言的藝人也都被檢察官起訴。

導語：健身房裡五花八門的運動飲料並沒有宣傳的那樣好，就算添加電解質也只是提高了飲料的口感，導致健身達人最終會在不知不覺中增加了很多體液。最好的機能飲料其實是自己製作的果汁、水跟食用鹽混合的運動飲料。

　　沒錯，功能飲料的確可以在耐力項目如馬拉鬆比賽中助人一臂之力，也可以在炎熱的地下礦井中幫受困者保持體能。但是，如果你只想花一個小時在跑步機上練練筋骨，運動飲料也是必須的嗎？現在，我們就根據飲料廠商作出的種種承諾指標，來給幾大代表性功能飲料做個測試，讓數據說話。

轉載自

路透紐約9日電）

研究報告指出，從事劇烈活動的人，比較不會出現「沈默」型中風。這種類型的中風並無症狀，但會使病患未來出現其他問題的機率增加。

任職哥倫比亞大學的報告執筆人魏雷（JoshuaWilley）說，明確而言，運動量最大的較年長成人出現此種無症狀中風的可能性，會減少40%。這種運動量是每週游泳或騎自行車1次以上。

目前有許多方式都可以增加身體的肌肉力量，像是舉啞鈴、拉彈力管、使用重量訓練器材等，但是最簡便、易攜帶、又不受場地限制的運動，就是「彈力帶」。

彈力帶由類似橡膠材質所構成，具有伸縮特性，並依顏色區別阻力大小，普遍作為復健輔助治療用具，尤其沒有場地和設備的限制，非常適合居家運動，同時也可結合如瑜伽、皮拉提斯及舞蹈等，設計出一些更有趣的運動治療。

塑化劑連環爆，其實各種食品或飲料裡頭，往往還有許多人工合成的添加物，但有些廠商卻不據實標示。

董氏基金會仍然發現，有運動飲料在成分標示「果子醬」，其實就是起雲劑，或者標示「蔗糖素」，說穿了就是人工糖精。

塑化劑毒素吃下肚，民眾平常可以靠食補來幫助代謝，像是蒜、薑、菇等等，都可以強化身體解毒的功能，再搭配抗氧化的蔬果，像是蔓越莓、番茄或是花椰菜等等，來修補受損細胞。

料理這道百菇餐，大火快炒後再用高湯慢火精燉，不論是珊瑚菇、杏鮑菇或者是秀珍菇，除了好吃之外，還能夠幫你對抗塑化劑。

總統盃健美錦標賽及國手選拔賽，廿九日在苗栗聯合大學舉行，

有一八一人次角逐。

男選手賣力展現全身各部位肌肉，彷彿一場猛男秀；

女選手則以健身、健體動作呈現優美線條，讓台下觀眾不斷尖聲驚叫。

昨天5/29號凌晨的總統府前廣場，完全被鮮豔的桃紅人潮淹沒！

首次女性專屬路跑活動「Free Yourself NIKE女生路跑」，

吸引7千多名女性跑者熱情參與，主辦單位更請來張惠妹、吳建豪替

夏日來臨，加強防曬是免不了的，但是防曬不只美白，

更重要的是避免陽光中紫外線對皮膚造成的傷害，

像是曬傷、斑點、老化和皮膚癌。

紫外線可分為長波UVA、中波UVB及短波UVC，

28歲上班族王小姐體重BMI標準，但體脂率31％明顯偏高，是典型的「隱形肥」、「年輕肥」代表。

你是體重正常的「假瘦」一族嗎？根據一項體脂肪大調查，有高達6成的上班族體脂率超標或接近破表的邊緣。醫師表示，體脂率過高尤其是挺著一個中廣肚，是引發心血管疾病、中風、癌症的重要危險因數，呼籲民眾除了體重之外，對體脂率也應斤斤計較。

年輕肥 當心不自覺

肥胖研究學會創會理事長謝明哲、臺北醫學大學保健營養系教授謝明哲表示，根據該學會4月初對300名上班族所作的體脂率檢測，發現國內上族族普遍存在「年輕肥」、「過勞肥」及「隱形肥」的現象，值得注意。

以此次受訪的女性為例，其體重（身體質量指數，BMI）超標比率僅24％，但同樣一群人，體脂率破表的比率卻高達43％，顯示有所謂「隱形肥」問題的OL，恐不在少數。

另外，依年齡分析，30歲以下上班族可能因偏好速食、甜食與碳酸飲料，體脂肪超標比例高達5成，遠高於30歲以上的3成。

超時工作 體脂率易飆高

分析也發現，每天工作逾12小時者，平均每兩個人就有一人體脂率超標，也比每日工作8小時者近4成超標來得高。

杏安診所家醫科醫師葉姿辰說，一名28歲的女性上班族就因長期莫名的疲累求診，經檢查發現，體重正常的她不但體脂率高達29％（正常應低於25％），還有脂肪肝、高血脂，以及肝功能指數升高等問題。

葉姿辰說，相關研究證實，過多的脂肪不但會增加胰島素的阻抗，導致血糖上升，還會衍生大量的自由基，進而攻擊健康細胞，導致各種慢性病甚至癌症的發生，其重要性絕對不是外觀是否窈窕這麼簡單。

節錄自中國時報，作者黃天如

網絡和雜誌上的減肥方法林林總總，不過如果隨便選擇一種方法就時間，可能效果不盡人意。 
在開始減肥之前，應該先了解自己的實際情況，選擇最合適的方法。 
以下自測題，會根據你的性格以及肥胖情況，給你提供量身健身減肥的有趣參考。

純屬娛樂、可請教專業營養師!

好不容易下決心戒菸，但許多人可能面臨以下問題：身體代謝率降低，體重增加；心情焦躁、緊張、易有疲倦感；體力較差，且血液循環不佳使手腳冰冷；肺部功能比以前差，容易氣喘。若不妥善因應，恐怕會使得戒菸努力功虧一簣。

提高身體代謝機能

其實在這個時候，運動絕對不可或缺，特別是有助於改善心血管功能、提升血球攜帶氧氣能力、提高身體代謝機能的有氧運動，更是戒菸者的秘密武器。

◎有氧運動對於戒菸的好處包括：

●改善焦慮感，促進腦部血流，增進思考與臨場反應。

眾所週知，女人愛美，正確規律的運動可以使女性保持健康活力和苗條優美的體態。研究顯示，運動還能讓腦力“升級”！試問哪位女性不想讓自己更具有智慧，更加聰明呢？

有助於腦力升級，腦細胞再生的最佳運動——充分調動肢體的有氧運動！大腦在行使資訊的接收和傳遞功能時，需要大量的氧氣。充分的有氧運動，能讓大腦接收更多的營養物質，提高大腦的記憶和思維能力。看看下面這幾款特別適合女性的運動，你將挑選哪幾項來體驗呢？

舞蹈

身為女人，我們的運動能力有時候弱于男人，那是因為他們更善用左腦，更容易掌握平衡。一旦缺乏穩定的平衡能力，不但肢體動作不靈活，而且會嚴重影響左右腦功能分化的正確發展，特別是左腦的組織、推理及理解能力。

但是，我們可以通過後天的學習掌握所有的技能。比如說，通過對舞蹈訓練我們又鍛鍊了大腦。協調性加強了，平衡感變好了，身型也在不知不覺中變苗條了。

跑步

相信嗎？在跑步機上跑步能提高語言表達能力！這不是天方夜譚——僅在跑步機上跑步鍛鍊就可以讓你更加聰明。研究表明，只要進行兩次3分鐘的快跑（中間可有兩分鐘間隔），學習新單詞速度會加快20%。當然，普通步行也可以！每週3次普通步行，每次30分鐘以上。大腦的學習能力、注意力和抽象推理能力也可提高15%。

瑜伽

“她線條變美了，人也機靈了。 ”我們常常會發現身邊有些女人練習瑜伽後變了。這不是錯覺，而是一個事實──美國的研究人員證實：瑜伽可以提高智力水準。另外，研究人員也發現向後屈身的姿勢最有助於改善智力水準。

滑雪

滑雪運動是一項全身運動，需要滑雪者在身體重心的不斷切換中找到平衡點，實質上就是一個掌握身體平衡的過程。與平衡能力密切相關的就是協調能力。滑雪者只有充分協調好全身的每個部位，才能在滑行中取得最好的平衡效果，做出最漂亮的動作。

滑行中眼、手、腿、腳的密切配合能最大程度地訓練我們的反應速度，協調性、柔韌性、靈活性同時得到鍛鍊。

游泳

左右腦靈活使用一直是我們女人的優勢，可是現在我們面臨變成“單腦女人”的焦慮。因為我們像男人一樣工作，被迫過多地使用理性化的左腦。一直讓我們自豪的充滿直覺和靈感的右腦常常處於沉睡中。

游泳能促進腦細胞的發育。水對外周血管的按摩和刺激能夠提高我們神經系統對外界的反應能力，促進右腦的開發和使用。

減少感冒的概率，緩解身體的疼痛，更快樂地投入工作和生活，幫助深度睡眠……運動可以為女人帶來那麼多令人驚異的健康回報，你還不堅持運動嗎？因為是女人，所以我運動！

節錄自華夏經緯網，作者袁丹華，2011-04-25

產後想瘦身的媽媽看過來!

No.1

如果不為寶貝哺乳，可以攝取與懷孕前相同的熱量，這樣既可以幫助減去身上不想要

的贅肉，又可以維持體力。

No.2

每天喝2杯牛奶，牛奶中的脂肪含量僅為3%，喝後容易產生飽腹感，既不易使人發胖，

又可使身體得到充足的蛋白質、鈣質及大量的維生素B、A等營養素。選用脫脂奶也不失為一種上策，

脫脂奶與全脂奶中的蛋白質含量是一樣的，但有助於控制脂肪過多攝入。

20歲時你每天可以跑10公里，一口氣能做30個伏地體伸，但到了40歲你就會發現關節已發出咔咔的響聲，
不那麼靈活了。

編者的話：隨著科學技術的發展，有關運動健身的研究不斷增多，一些新的理念取代了舊的理念。對此，喜愛健身的人往往心存疑惑。近日，美國MSN網站，結合國際最新研究，採訪權威專家，對9個流行的健身觀念，辨析對錯，並加以分析。

1．有氧運動最耗熱量

傳統觀念認為，有氧運動最消耗熱量，多項最新的研究結果恰好與此相反。研究發現，練力量比有氧運動更耗能。力量訓練不僅有助於強健肌肉，而且能夠更好地促進新陳代謝，長期堅持有助於燃燒脂肪。研究表明，即使到力量訓練結束36小時後，人體對能量的消耗過程仍在繼續。

2．鍛煉能減脂

雖然鍛煉無法預防脂肪的堆積，卻能消耗體內的脂肪。參與各種耗能的運動、輔以正確的飲食，都有助於降低體內的脂肪含量，使身材更苗條。美國密歇根州立大學運動學專家羅伯特‧奧爾森教授建議，多針對臀部、大腿等易於囤積脂肪的部位進行鍛煉，同時不要忽視身體其他部位的肌肉訓練。此外，針對肌腱進行力量練習也很重要。

3．先做伸展，再跑步

有研究宣稱，跑步前過度的伸展運動容易使韌帶變硬，易於受傷，但仍然需要在鍛煉前將關節和韌帶"拉開"。美國理療專家羅伯特‧馬斯奇博士建議，跑步前最好先慢跑5-10分鐘熱身，然後再進行30-60秒不那麼劇烈的拉伸運動。

4．跑馬拉松易得心臟病

加拿大2009年5月一項研究證實，馬拉松的確會在短期內給心臟造成損害，但跑完馬拉松後休息1周，心臟功能可恢復正常，不會遺留問題。初次參加長跑前，務必徵求醫生意見，並在賽前接受足夠的訓練，畢竟跑馬拉松最大危險是，運動量超過訓練量，使心臟承受超常的負荷。

5．鍛煉提高學習能力

聽上去難以置信，但是鍛煉的確能提高學習能力。德國明斯特大學一項新研究發現，快跑之後，學員掌握新單詞的速度加快了20%。在開始學習前，鍛煉是最好的準備活動，它可以使腦細胞活躍起來。有氧運動和力量訓練都有益大腦，而且網球和足球等較復雜的項目對大腦的刺激效果更好。

6．練腹部，仰臥起坐最好

很多女性練仰臥起坐時，只鍛煉臀側的肌肉，練不到腹部的核心肌肉群。但要想收緊腹部，就必須鍛煉深層的腹肌。另外，仰臥起坐需要重復同一動作，不僅單調，效果也不明顯。專家建議，把俯臥撐和仰臥抬腿結合起來，可以更好地鍛煉腹部核心肌肉群，而鍛煉臀部肌肉也有助於減小肚腩。

7．清晨時健身最佳時刻

運動的最佳時間是在下午，而非早晨。下午4-6點，肌肉的強度及體溫均達到了運動最理想的狀態，早餐和中餐已經為身體提供了必要的能量。這時身體對疼痛的忍耐力達到了頂點，思維也更清晰。當然，也有研究表明，只要感覺舒適或形成習慣，早上或晚上鍛煉未嘗不可。

8．舉重越快，耗能越多

快舉時，用的是衝力而不是肌肉的力量，舉重速度過快容易增加受傷的風險。研究發現，盡管慢舉難度大、讓人難以堅持，但慢舉鍛煉肌肉的效果比快舉好50%。所以，舉重時動作越慢，消耗熱量越多。專家建議，上舉時從1數到3，放下時也是如此。

9．瘦人更健康

健康的關鍵不止是體重。靜息心率、血壓和血脂等也是重要的指標。英國帝國理工學院分子成像學教授吉米‧貝爾博士認為，分佈在內臟器官中的脂肪最不健康。在缺乏運動的人群（無論胖瘦）中，這種脂肪都很常見。只有鍛煉，才是減少這些內臟脂肪。

節錄自生命時報，作者楊靜，2010/7/23

常聽到50、60歲的媽媽們抱怨，肩膀痠痛得不得了，想要拿高處的東西，手卻不聽使喚，
根本舉不起來。這時可能要就醫，為肩膀「退冰」了。

我們都知道，肥胖有可能會引起多種疾病。對於女性來說，可怕的肥胖更是會讓自己與美麗絕緣。於是，在不斷嘗試各種各樣的減肥方法，讓自己保持苗條。可常常所付出的努力，並沒有能夠讓自己瘦下來。若要成功變瘦，在減肥前，一定要弄清楚9個關於肥胖的事實。

1、多數是基因惹的禍

科學家在一種肥胖的老鼠身上第一次發現了這種基因，他們就把它叫做“胖子基因”，正式的名字是“FTO”。與沒有這種基因的人相比，攜帶兩個這種基因的人患糖尿病的風險增大40%，變成胖子的風險增大60%。

約16%的人攜帶兩個胖子基因，半數人攜帶1個胖子基因。現在，科學家懷疑導致肥胖的基因有很多個。這個基因在你這個部位增加幾磅，那個基因給另一個部位增加幾磅體重，加在一起，你的體重就會大大增加。

2、有些人有更多的脂肪細胞

澳洲一項研究指出，快速減肥，也就是平均一個星期急瘦1.5公斤的減肥法，

才是瘦身的王道，這個研究顛覆了許多減肥專家的看法。今天找到了快速和慢速

兩種方式的減肥人，結果卻和澳洲的研究正好相反，快速減肥的人不僅會有

頭暈噁心的副作用，而且立刻復胖，國內的減肥專家還是認為慢慢的減重，

才是瘦身的好方法。

小羽加入減肥的行列已經一年了，從九十公斤瘦到八十公斤，而且曾經一個星期

就瘦了兩公斤，她就是快速減肥法的奉行者。但是，她卻嚐到了快速減肥的苦頭，

頭暈、噁心。

比起小羽，屬於下半身肥胖的黃小姐，就比較偏好漸進減肥法，平常她靠著爬樓梯

上下班消耗熱量，還有到健身房運動。兩個月內，從五十八公斤瘦到五十五公斤，

到目前為止還沒有復胖。

到底哪一項減肥法才是王道？澳洲一項報告指出，要永久瘦身，

必須快速大量減重，也就是一個星期要減到1.5公斤以上才能有效達到目的。

但是國內醫師專家認為，快速減重傷身又容易復胖，都不贊成快速減重。

這兩位不同減肥法的實踐者，一個易復胖又傷身，一個漸進又健康，

您認為哪種方式才是正確的減重方式呢？